Hotel Rathaus Wildemann - Wildemann

Kai Feuerstake

Eine Kulinarische Entdeckung

Gestern hatte ich das Vergnügen, das Hotel und Restaurant “Rathaus” in Wildemann zu besuchen. Hier sind meine Eindrücke:

Ambiente und Design: Das Restaurant befindet sich an dem Ort, wo einst das Rathaus stand. Heute speist man hier in gemütlich-trendigem Ambiente, das Design-Elemente, warmes Holz und Naturtöne geschmackvoll kombiniert. Die Atmosphäre ist einladend und entspannt.

Speisen und Präsentation: Das Restaurant bietet eine reiche Auswahl an frisch zubereiteten, für die Harzregion typischen Speisen. Die Gerichte sind hochwertig und kreativ. Ich war besonders beeindruckt von der Präsentation der Speisen. Jeder Teller war ein Kunstwerk, bei dem die Farben und Texturen harmonisch zusammenspielten.

Geschmackserlebnis: Das Essen im “Rathaus” schmeckt vorzüglich. Die Aromen sind ausgewogen, und die Zutaten sind frisch und qualitativ hochwertig. Besonders empfehlenswert sind die saisonalen Gerichte, die den regionalen Charakter widerspiegeln.

Service: Die Bedienung ist aufmerksam und sehr freundlich. Man spürt, dass hier Wert auf Gastfreundschaft gelegt wird. Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind kompetent und stehen gerne für Empfehlungen zur Verfügung.

Insgesamt war mein Besuch im Hotel und Restaurant “Rathaus” ein kulinarisches Highlight. Ich kann es jedem empfehlen, der auf der Suche nach exzellentem Essen und einer angenehmen Atmosphäre ist. ?️?

Allerdings bekommt man das Essen hier nicht geschenkt!

Jörg Karaschewski

Wir waren mit mehreren Personen zum Geschäftsessen im Restaurant.
Es ist nur bedingt möglich, die faszinierenden Gerüche, das einmalige Farbenspiel und den unglaublichen Geschmack des Essens überhaupt in Worte zu fassen. Man muss es erleben.
Diese Küche hat für mich eindeutig Sterne-Niveau. Regionale Produkte saisonal angeboten findet man sicherlich schon öfter aber die Verarbeitung und die unglaubliche Finesse der Anrichtung haben mich ein paar Stunden Raum und Zeit vergessen lassen.
Wer die Gelegenheit hat hier einzukehren, sollte sie nicht ungenutzt verstreichen lassen.

Rolf Wenda

Waren zur Feier eines Hochzeistags am Wochenende im Alten Rathaus und haben das Menü wirklich genossen. Absolut empfehlenswert! Mit wenigen Worten kaum zugeschrieben, vielleicht mit "hervorragend".
Service, auch beim leckeren Frühstück, sehr freundlich.
Werden sicher wieder dort einkehren.

Michael Tretow

Zu meinem Geburtstagsessen im Restaurant eingekehrt. Haben die Wildspezialitäten die serviert wurden sehr genossen. Gehobene Küche sehr kreativ umgesetzt. Dazu noch mit regionalen Zutaten. Sehr gelungen, wir kommen wieder.

Jens Habich

Wir waren überrascht, in Wildemann, ein solch gutes Hotel zu finden. Das Haus ist liebevoll renoviert ( nicht übertrieben und krampfhaft auf modern getrimmt, sondern mit Blick auf die Geschichte und die Substanz ) Die Zimmer sind sauber und entsprechen modernen, normalen Standards. Die Gastronomie ist aussergewöhnlich. Hier wird mit viel Liebe, Kreativität, Spaß und Raffinesse gekocht, kreiert und angerichtet. Die Bedienung ist professionell und aufmerksam. Auch kleine Sonderwünsche sind kein Problem. Das Preis / Leistungsverhältnis ist absolut in Ordnung. Gearbeitet wird ausschließlich mit zertifizieretn /regionalen Lieferanten ( Fleisch / Wurst etc ) Auch vegetarische Gerichte sind erhältlich ( nur zur Info 😉 ) Kurzum, ein toller Kurztrip mit definitivem Wiederholungspotential.

Björn Daerr

Tolles Restaurant mit unglaublich leckeren Speiseangeboten und einem sehr freundlichen Service. Klare Empfehlung, ein "Muss" für jeden Besucher der Region!

Seb Kus

Auf die Empfehlung eines Bekannten hin ausprobiert mit einer Übernachtung und Frühstück. Schöne Räumlichkeiten, alles sehr sauber und renoviert bzw. saniert. Gutes, hopfiges, also nicht zu schlappes Bier. Das wirklich besondere ist aber die Küche. Die Betreiber wollen sich damit von der Masse abheben, wir wie in einem spätabendlichen Gespräch mit den beiden Köchen (auch Chefs) erfahren konnten. Und es gelingt ihnen auf ganzer Linie. Wir waren sprachlos! Wunderbar dass es soetwas noch gibt. Man muss es eben auch bezahlen aber in Anbetracht dessen was man bekommt geht das auch mehr als in Ordnung. Ich rede jetzt aber nicht von riesigen Portionen die serviert werden, sondern von der phantastischen Zubereitung und der Mühe und das Können die das ganze beinhaltet. Unbedingt mal ausprobieren!

Astrid Gronow

Ich war zum ersten Mal im Restaurant Rathaus - meine Familie die in Goslar lebt war schon öfter dort und hatte es jedes Mal empfohlen. Die Gerichte die wir hatten waren von Vorspeise bis zum Dessert durchweg hervorragend! Kreativ und ansprechend angerichtet und unglaublich lecker. Schön das regional und saisonal gekocht wird. Das Service Personal war aufmerksam und sehr nett. Vielen Dank für einen sehr schönen Abend. Reservierung würde ich empfehlen